Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 3h 50min

6 porzioni

Ingredientes

Croccante con frutta secca

30 g di nocciole spellate
30 g di gherigli di noci
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
30 g di mandorle pelate
300 g di zucchero di canna
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di aceto

Ganache al cioccolato

400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
400 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g di burro a pezzi

Pasta sfoglia

400 g di burro a fette
500 g farina
200 g di acqua freddo
80 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
10 g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai zucchero

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 345.9 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Grasa 89 g

Fibra 21.6 g

Grasas saturadas 51.1 g

Carbohidratos 122.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ogni giorno - Con creatività 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crostata alle due creme (senza glutine)

3h

Pasta frolla (senza glutine)

2h 45min

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

4h 30min

Mani insanguinate

1h 15min

Cioccolatini ripieni

4h

Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)

3h 40min

Ragù di carne (Bimby Friend)

1h 40min

Torta degli auguri

1h 35min

Praline al cioccolato

1h 25min

Pastiera (senza glutine)

4h

Liquore al caffè

Ninguna valoración

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1h 10min