Mini quiche con anatra confit

Mini quiche con anatra confit

3.5 2 valoración

Prep. 30min

Total 5h

12 pezzi

Ingredientes

Cosce di anatra a cottura lenta

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, timo, salvia,...)
1500 g di olio di semi di arachidi
600 g di cosce di anatra (circa 2 cosce)

Mini quiche

100 g di vino bianco
100 g di olio di oliva
300 g di farina tipo 00
1 ¼ cucchiaino di sale
60 g di cipolle a metà
1 spicchio di aglio
150 g di spinaci baby freschi
45 g di pomodori secchi a pezzi
1 pizzico di origano secco
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
4 uova
60 g di latte

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 270 mg

Proteína 13 g

Calorías 1216 kJ / 291 kcal

Grasa 17 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ogni giorno - Con creatività 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pane intrecciato timo e limone

4h

Mini plumcake Brie e lamponi

1h

Aspic di verdure

8h

Tartine con gelatina

2h 30min

Focaccia morbida

4h

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1h

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

2h

Pane a strati con pesto al basilico

2h 30min

Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico

1h 35min

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1h

Focaccine con cipolle caramellate

3h 40min

Bigoli con ragù di anatra

2h