Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

4.5 29 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

600 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
1 - 2 spicchi di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzana violetta rotonda a cubetti (2 cm)
150 g di peperone pulito e a pezzi (5 cm)
800 g di pomodori perino a pezzi
200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
2 cucchiaini di sale + q.b.
1 cucchiaino di pepe nero macinato
basilico fresco q.b. per guarnire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 285.1 mg

Proteína 5.2 g

Calorías 755 kJ / 180 kcal

Grasa 10.8 g

Fibra 6.7 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 19.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1h

Patate al vapore (700-1000 g)

40min

Broccoli al vapore (400 g)

25min

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1h

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

20min

Dahl di lenticchie con spinaci

35min

Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

40min

Cavolo cinese saltato

20min

Contorno di cavolfiore al forno

30min

Stufato di lenticchie

1h

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30min