Chili di tofu (vegan)

Chili di tofu (vegan)

4.3 99 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
4 porzioni

Ingredientes

  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 70 g di cipolla a pezzi
  • 200 g di tofu sbriciolato grossolanamente
  • 30 g di olio di oliva
  • 25 g di salsa di soia
  • 600 g di patate a pasta gialla a dadini (circa 1,5 cm)
  • 300 g di acqua
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 70 g di concentrato di pomodoro
  • 10 g di sale
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 5 g di zucchero
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ¼ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
  • 250 g di peperone rosso pulito e a dadini (circa 2 cm)
  • 20 g di cioccolato fondente (70% di cacao) (vegan), a pezzi
  • 255 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati (peso netto)
  • fette di pane casereccio a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 426 kcal / 1785 kJ
Proteína 21 g
Grasa 14 g
Carbohidratos 47 g
Fibra 13.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...