Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1 66 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
20 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 5 g

Calorías 966 kJ / 231 kcal

Grasa 13 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35 Min

Crocchette filanti con verdure e formaggi

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35 Min

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 Min

Polpette di funghi

Polpette di funghi

1 Std.

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1 Std. 20 Min

Polpettone di seitan

Polpettone di seitan

50 Min

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1 Std.

Funghi champignon ripieni

Funghi champignon ripieni

1 Std. 5 Min

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 Min

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1 Std.

Sformatini di uova e funghi

Sformatini di uova e funghi

40 Min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 Min