Menu: Sopa cremosa de tomate; Rolos de couve recheados com milho painço e molho de cogumelos

Menu: Sopa cremosa de tomate; Rolos de couve recheados com milho painço e molho de cogumelos

4.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 1h 40min

6 doses

Ingredientes

Couve e milho painço

folhas de couve lombarda (6 folhas grandes ou 12 folhas pequenas)
6 - 12
milho painço
250 g
250 g bulgur
água
1200 g

Molho

cebola cortada em pedaços
180 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
natas, min. 30% de gordura
80 g
água
200 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
amido de milho
1 c. sopa de
sal
½ - ¾ c. chá de
pimenta preta
¼ - ½ c. chá de

Rechear os rolos

sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Sopa de tomate cremosa

dente de alho
1
cebola cortada em pedaços
50 g
manteiga s/ sal
30 g
30 g azeite
tomate em pedaços
700 g
água
400 g
concentrado de tomate
70 g
sal
1 c. chá de
açúcar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
natas
100 g
manjericão
2 - 4 folhas de
salsa só as folhas
1 pé de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1167 mg

Proteína 10 g

Calorías 1351 kJ / 322 kcal

Grasa 18 g

Fibra 8.1 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Friend 42 Recetas
Portugal

Bimby Friend 14 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Lombo de porco com ameixa

Lombo de porco com ameixa

13h 30min

Gelado de leite merengado

Gelado de leite merengado

8h 15min

Patê de atum

Patê de atum

1h 40min

Massa de crepe sem glúten

Massa de crepe sem glúten

30min

Folhados de salada russa

Folhados de salada russa

1h

Halloumi BIY com bacon ou curgete

Halloumi BIY com bacon ou curgete

9h

Brandade de bacalhau

Brandade de bacalhau

40min

Cheesecake de abacate com limão

Cheesecake de abacate com limão

3h 20min

Crumble de amêndoa com legumes

Crumble de amêndoa com legumes

1h

Xarope de vinho tinto

Xarope de vinho tinto

Ninguna valoración

Smoothie tiramisu

Smoothie tiramisu

Ninguna valoración

Quiche de brócolos e pesto

Quiche de brócolos e pesto

1h 10min