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Salada de salmão e arandos
Prep. 10min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
-
sumo de laranja (½ unid. aprox.)40 g
-
azeite50 g
-
mel20 g
-
gengibre em pó½ c. chá de
-
Sal q.b.
-
Pimenta preta q.b.
-
água500 g
-
lombo de salmão (150 g unid. aprox.)4
-
cebolo (spring onion) cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)4 c. sopa de
-
arandos secos (cranberries)4 c. sopa de
-
sal2 pitadas de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
canónigos (ver dica)200 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
278.3 mg
Proteína
31.2 g
Calorías
2047.2 kJ /
489.3 kcal
Grasa
33.3 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
6.3 g
Carbohidratos
18 g
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