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Embrulhos de couve com salmão
Prep. 10min
Total 1h
8 unidades
Ingredientes
-
água1000 g
-
caldo de legumes caseiro1 c. sopa de
-
quinoa lavada e escorrida150 g
-
folhas de couve lombarda s/ talo (40 g cada aprox.)8
-
alho-francês60 g
-
cenoura60 g
-
azeite30 g
-
lombos de salmão s/ pele cortado em pedaços400 g
-
natas, min. 30% de gordura130 g
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
-
sal2 - 3 pitadas de
-
sumo de laranja (½ unid. aprox.)30 g
-
amido de milho30 g
-
manteiga30 g
-
caril em pó mais q.b. p/ polvilhar1 - 2 c. sopa de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
104.5 mg
Proteína
15.2 g
Calorías
1421.2 kJ /
339.7 kcal
Grasa
21 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
7.9 g
Carbohidratos
23.8 g
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