Tartelette poulet-asperge

Tartelette poulet-asperge

4.5 2 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 35min

8 portions

Ingredientes

Pâte sablée

150 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
80 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Garniture

80 g d'oignons en morceaux
350 g d'escalope de poulet, sans peau en cubes (1 cm)
220 g d'eau
½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 feuille de laurier, sèche

Sauce

25 g de beurre en cubes
25 g de farine de blé
150 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon vos goûts
80 g d'asperges blanches cuites, en morceaux (2 cm)
1 c. à soupe de feuilles de persil fraîches hachées grossièrement, en garniture

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14 g

Calorías 1122 kJ / 267 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asperge 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

3h

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50min

Casserole d'asperges

1h 30min

Gratin de l’armailli

50min

Galettes de pommes de terre

45min

Crackers au fromage

2h 30min

Roulés de dinde au gorgonzola

1h

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Ketchup de tomates

1h 15min

Pain de viande

1h 20min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35min