Tartelette poulet-asperge

Tartelette poulet-asperge

4.5 2 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 35min

8 portions

Ingredientes

Pâte sablée

150 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
80 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Garniture

80 g d'oignons en morceaux
350 g d'escalope de poulet, sans peau en cubes (1 cm)
220 g d'eau
½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 feuille de laurier, sèche

Sauce

25 g de beurre en cubes
25 g de farine de blé
150 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon vos goûts
80 g d'asperges blanches cuites, en morceaux (2 cm)
1 c. à soupe de feuilles de persil fraîches hachées grossièrement, en garniture

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14 g

Calorías 1122 kJ / 267 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asperge 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

28h

Médaillons de légumes

Médaillons de légumes

Ninguna valoración

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Ninguna valoración

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

3h

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

55min

Salade asperge-pastèque

Salade asperge-pastèque

40min

Liqueur au cheesecake

Liqueur au cheesecake

Ninguna valoración

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24h 5min

Puddings au chocolat sans farine

Puddings au chocolat sans farine

Ninguna valoración

Sandwich glacé

Sandwich glacé

14h

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3h 35min

Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

50min