![Verrine de carottes, lentilles corail et orange Verrine de carottes, lentilles corail et orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c645019a-2578-4e72-b919-1d8c7cd9a515/Derivates/22abaf91-3908-4d62-9add-e77125d312a0.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 15 g de gingembre frais
- 2 pincées de curcuma en poudre
- 30 g de cacahuètes grillées non salées
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g de lentilles corail
- 10 g d'huile neutre
- 500 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de curry en poudre
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1099.9 kJ / 263.1 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Carbohidratos
- 24.6 g
- Grasa
- 12.1 g
- Grasas saturadas
- 6.4 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sodio
- 348 mg
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