Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella

Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella

Ninguna valoración

Prep. 55min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

Cuscuz e mistura de legumes

avelã
150 g
alperce seco
150 g
cebola cortada em pedaços
300 g
alho
20 g
azeite
60 g
sal
½ c. chá de
cuscuz
200 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
água
600 g
cenoura cortada em rodelas (5 mm)
200 g
curgete cortada em rodelas (7-10 mm)
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços pequenos
150 g
queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)
150 g
ervilhas congeladas
100 g

Creme de quark Stracciatella e finalização

açúcar
100 g
claras de ovo
4
queijo quark
250 g
cereais de chocolate
50 g
azeite
1 c. sopa de
queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)
50 g
Salsa (opcional) picada p/ guarnecer

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1155 mg

Proteína 26 g

Calorías 3300 kJ / 788 kcal

Grasa 42 g

Fibra 13.3 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 66 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Friend 42 Recetas
Portugal

Bimby Friend 14 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1h

Conchas de massa com espinafres e requeijão

1h 10min

Soja à Florentina

50min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30min

Seitan

50min

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

30min

Salada fresca de arroz integral

1h

Sopa de tomate com burrata

35min

Arroz de tomate e legumes

1h 15min

Penne com cogumelos e curgete

45min

Sopa fria de manga e pepino

15min

Caril de vegetais e grão

1h 5min

Mostrar todo

Mostrar todo