Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

4.2 22 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 15min

10 pièces

Ingredientes

La pâte

80 g de beurre coupé en morceaux
150 g de lait
du sel
du poivre moulu
120 g de farine de blé
3 œufs

La mousse

300 g de crème liquide entière très froide
200 g de fromage frais type Petit Billy
du sel
du poivre moulu
1 boîte de sardines à l'huile au citron
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
50 g d'olives noires dénoyautées et hachées grossièrement

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 8 g

Calorías 613 kJ / 147 kcal

Grasa 24 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Parfait glacé au chocolat

12 Std. 20 Min

Minipannacottas à la pistache

6 Std. 20 Min

Menu à petit prix - Tarte aux mûres

2 Std. 10 Min

Moules marinées à l'espagnole

45 Min

Palmiers feuilletés au fromage

1 Std. 45 Min

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

1 Std. 50 Min

Minicakes aux pralines roses et framboises, sans gluten

45 Min

Tarte aux abricots et au nougat

2 Std. 20 Min

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3 Std. 10 Min

Pêche Melba

6 Std.

Pâté lorrain

15 Std. 30 Min

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

1 Std. 45 Min