Versiones compatibles
Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Chutney pomme-gingembre
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 6 gousses de cardamome (les graines seulement)
- 2 cm de gingembre frais
- 5 pommes, coupées en dés
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de vinaigre de cidre
Chutney de mangue épicée
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 4 cm de gingembre frais
- 2 mangues mûres, coupées en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g de vinaigre blanc
- 50 g de raisins secs
- 1 c. à café de graines de moutarde
- ¼ c. à café de piment séché en flocons
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 95.2 kJ / 22.8 kcal
- Proteína
- 0.1 g
- Carbohidratos
- 8.8 g
- Grasa
- 0.1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rillettes de sardine à la marocaine
15min
Soupe de moules à la citronnelle
40min
Salade d'orange au thé et à la rose
5 Std. 30 Min
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13 Std. 15 Min
Chutney mangue-raisin
35min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13h
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Tarama maison, toasts de concombre
3h 25min
Soupe pimentée au melon et au lait de coco
2 Std. 10 Min
Chutney à la mangue
4h
Houmous au citron
5 min
Bisque de crevettes
30min