Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

3.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

1890 g

Ingredientes

Chutney pomme-gingembre

1 c. à café de graines de coriandre
6 capsules de cardamome (les graines seulement)
2 cm de gingembre
5 pommes coupées en dés
100 g de sucre en poudre
50 g de vinaigre de cidre

Chutney de mangue épicée

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
4 cm de gingembre
2 mangues mûres coupées en morceaux
150 g de sucre en poudre
50 g de vinaigre blanc
50 g de raisins secs
1 c. à café de graines de moutarde
¼ c. à café de piment séché en flocons

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 0.1 g

Calorías 95.2 kJ / 22.8 kcal

Grasa 0.1 g

Carbohidratos 8.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Glace aux tiges de fenouil

3 Std. 25 Min

Chutney de canneberges

1 Std.

Glace rhubarbe, romarin et estragon

14 Std.

Crème glacée figue-miel-gingembre

12 Std. 30 Min

Nage de saint-jacques à la citronnelle

30 Min

Œuf en robe verte, topinambour et sabayon acidulé (Zone 8)

1 Std. 45 Min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40 Min

Chutney mangue-raisin

35 Min

Chutney framboise et poivron

1 Std.

Soupe de quetsches et glace à la cannelle

12 Std. 45 Min

Glace au fenouil

12 Std.

Soupe de prunes et glace à la cannelle

4 Std. 45 Min