Dispositivos y accesorios
Filet de sandre au beurre blanc
Prep. 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec type muscadet
-
180 g de beurre demi-sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
318.2 mg
Proteína
29.7 g
Calorías
1511.3 kJ /
363.5 kcal
Grasa
25.8 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
16.5 g
Carbohidratos
1.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°24
47 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Beurre blanc
25min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55min
Sauce beurre blanc
20min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2h
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1h
Beurre blanc
20min
Cabillaud chorizo-tomate
25min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1h
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min