Galletas de almendra con chocolate negro

Galletas de almendra con chocolate negro

4.6 89 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 40min

30 unidades

Ingredientes

80 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de naranja
200 g de harina de repostería
150 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
1 pellizco de sal
50 g de almendra molida
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 yema de huevo
60 - 80 g de chocolate negro (85% de cacao) en trozos de 1 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 28 mg

Proteína 1.3 g

Calorías 400 kJ / 95 kcal

Grasa 6.2 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 3.2 g

Carbohidratos 8.7 g

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