Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

Œufs brouillés aux asperges

Œuf mi-mollet aux épinards

Pesto de roquette, pistache et safran

Tartinade menthe, feta et grenade

Pesto classique au basilic

Vittello tonnato

Boulettes de bœuf à l'italienne