Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Popietas de trucha al azafrán con coliflor
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 raciones
Ingredientes
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
4 lonchas de queso cortadas por la mitad
-
8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
-
4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
-
8 langostinos crudos medianos pelados
-
200 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
80 g de vino blanco
-
1 cucharadita de maicena
-
350 g de caldo de pescado
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 ramitas perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
949.2 mg
Proteína
60 g
Calorías
3015 kJ /
721 kcal
Grasa
23.7 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
6.1 g
Carbohidratos
4.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 135
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Mero y calabacín
30min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Calabacines rellenos de pavo
40min
Filetes de trucha en papillote
30min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min
Codornices en salsa de cítricos
40min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Merluza a la koskera
45min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min