Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Saumon au fenouil

Tajine de daurade au citron confit

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Tajine de pintade au fenouil

Flétan à la chinoise

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Tajine de lotte au fenouil

Lotte vapeur façon tajine