Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Maquereaux au vin blanc

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Nage de saint-jacques à la citronnelle

Paleron au potiron et au vin blanc

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

Flétan à la chinoise

Tajine de lotte au fenouil

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux câpres