Tajine de pintade au fenouil

Tajine de pintade au fenouil

4.6 25 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignons pelés et coupés en morceaux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
50 g de céleri branche coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive et 2 .c à soupe
1 c. à soupe de sauce harissa
1 c. à café bombée de coriandre en poudre
1 c. à soupe de graines de fenouil
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à soupe de graines de cumin
1 pintade désossée et coupée en 8 morceaux
sel
poivre moulu
½ citron confit coupé en petits morceaux
1 c. à soupe de miel liquide
400 g d'eau
1 c. à café bombée de fond de volaille
400 g de fenouil coupé en morceaux de 4 cm et réserver les feuilles vertes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 32 g

Calorías 1651 kJ / 395 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50 Min

Tarte aux courgettes et tapenade

1 Std. 15 Min

Soupe au lait ribot

40 Min

Cromesquis aux asperges vertes et petits pois

1 Std.

Quiche verdurette à la ricotta

3 Std. 10 Min

Tarte fine aux asperges et à la ricotta

1 Std. 20 Min

Salade gourmande de céleri et carotte

40 Min

Tarte aux champignons et à la mimolette

1 Std. 50 Min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35 Min

Flétan à la chinoise

30 Min

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20 Min

Aubergines grillées aux figues

1 Std.