Dispositivos y accesorios
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
Prep. 10min
Total 15min
4 portions
Ingredientes
-
300 g de faisselle
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
du sel
-
4 c. à café bombées d'œufs de saumon
-
½ botte de ciboulette fraîche
-
du poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
2 g
Calorías
229 kJ /
55 kcal
Grasa
7 g
Carbohidratos
3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Foie gras de canard
72h
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Terrine de saumon à tartiner
3h
Tarama maison, toasts de concombre
3h 25min
Gaspacho de melon, tuiles au parmesan
2h 30min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12h
Asperges sauce mousseline
1h
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min