Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

5.0 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignons coupés en deux
40 g de beurre
1 conserve de tomates concassées (d’env. 400 g)
200 g de crème entière
100 g d'eau
10 g de farine
1 cube cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
450 g de quenelles de viande hachée
300 g de carottes pelées, émincées à la mandoline (3 mm)
300 g de petits pois surgelés décongelés
8 vol-au-vent (env. 280 g)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 27.2 g

Calorías 4175 kJ / 1001 kcal

Grasa 75 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Risotto alla milanese

30 Min

Vol-au-vent aux quenelles

30 Min

Boeuf Stroganoff

45 Min

Curry thaï rapide au poulet

40 Min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 Min

Pain de viande accompagné de champignons

1 Std. 30 Min

Ragoût de bœuf

1 Std. 50 Min

Mousse au thon

10 Min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1 Std.

Boulettes sur purée Parmentier

1 Std.

Émincé à la zurichoise

50 Min

Sauce bolognaise

3 Std. 15 Min