Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

5.0 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignons coupés en deux
40 g de beurre
1 conserve de tomates concassées (d’env. 400 g)
200 g de crème entière
100 g d'eau
10 g de farine
1 cube cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
450 g de quenelles de viande hachée
300 g de carottes pelées, émincées à la mandoline (3 mm)
300 g de petits pois surgelés décongelés
8 vol-au-vent (env. 280 g)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 27.2 g

Calorías 4175 kJ / 1001 kcal

Grasa 75 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Gâteau oignons-fromage

1h 15min

Canapés aux oeufs

10min

Pain de viande accompagné de champignons

1h 30min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Poulet oriental au couscous

45min

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3h

Goulache

1h 5min

Vol-au-vent aux quenelles

30min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto

1h 30min

Tarte flambée au lard

40min