Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6 15 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

350 g

Ingredientes

100 g de poivron rouge grillé, en conserve
20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
10 g d'eau
2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (opcional)
130 g de beurre
1 c. à café de paprika fumé, moulu

1 c. à café de paprika
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 350 g

Sodio 1616 mg

Proteína 25 g

Calorías 6954 kJ / 1659 kcal

Grasa 173 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 82 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 239 Recetas
Francia

Mode sauce 17 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15min

Sauce au poivre

25min

Sauce béarnaise

20min

Sauce hollandaise

15min

Sauce hollandaise

15min

Sauce béarnaise

40min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2h 15min

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

2h 5min

Sauce blanche

10min

Sauce aux groseilles

15min

Sabayon classique

15min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min