Ir al contenido principal Buscar
Sauce choron

Sauce choron
4.4 18 valoraciones
Prep. 5min
Total 20min
2 bocal
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 2 - 3 brins d'estragon frais
  • 2 - 3 brins de cerfeuil frais
  • 1 tomate (50 g env.)
  • 80 g d'échalotes
  • 80 g de vinaigre de vin blanc
  • 180 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 jaunes d'œufs
  • ¼ - ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 - 2 c. à café de concentré de tomate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 bocal

Sodio 1335 mg
Proteína 27 g
Calorías 7899 kJ / 1885 kcal
Grasa 195 g
Fibra 2.8 g
Grasas saturadas 104 g
Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mode sauce 17 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Œufs de couleur jaune

3.0(2)

55 Min

Mayonnaise au curry

3.2(30)

10 Min

Sous-vide filets de poulet

4.2(23)

1 Std. 55 Min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1 Std. 5 Min

Faire revenir de l'ananas

4.8(20)

15 Min

Ravioles de homard sauce Newburg

4.6(18)

1 Std. 40 Min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2.9(12)

2 Std. 40 Min

Dorer 350 g d'échalotes

4.7(6)

25 Min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2 Std. 15 Min

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

4.7(11)

25 Min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15 Min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

4.1(27)

2 Std. 10 Min