Paté de higaditos de pollo
TM31 TM5 TM6

Paté de higaditos de pollo

5.0 (9 valoraciones )

Ingredientes

  • 150 g de vino blanco seco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 granos de pimienta blanca
  • 250 g de higaditos de pollo lavados y sin nervios
  • 100 g de carne de pollo sin piel ni huesos
  • 250 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 20 g de vino Pedro Ximénez (o jerez, oporto u otro vino dulce)

Inf. nutricional
por 1 receta completa
Calorías
9904 kJ / 2369 kcal
Proteína
71.86 g
Carbohidratos
4.98 g
Grasa
224.81 g

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