Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bizcocho triple de chocolate
Prep. 1h
Total 2h 20min
14 raciones
Ingredientes
Bizcochos de chocolate
-
200 g de harina de repostería
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
70 g de cacao puro en polvo
-
mantequilla (Lurpak®) para engrasar los moldes
-
3 huevos
-
150 g de azúcar
-
¼ de cucharadita de sal
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
100 g de azúcar moreno
-
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Relleno de crema de chocolate
-
100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
-
20 g de cacao puro en polvo
-
80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
-
1 pellizco de sal
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
350 g de leche condensada
Ganache de chocolate
-
150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
-
250 g de fresas
-
80 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
297.6 mg
Proteína
8.6 g
Calorías
2575 kJ /
615 kcal
Grasa
39.5 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
23.8 g
Carbohidratos
61.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Grandes tartas
16 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Cupcakes de vainilla
1h
Ganache de chocolate
1h 10min
Frosting de chocolate y mantequilla
10min
Frosting de mascarpone y cacao
10min
Cupcakes de chocolate y cacahuete
50min
Tarta de cappuccino
2h
Chocolate fudge cake
5h 45min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2h 10min
Chiffon de chocolate y buttercream
2h 30min
Bizcocho cebra
1h 10min
Tarta de chocolate con toffee salado
2h 40min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h