Risotto cuatro quesos

Risotto cuatro quesos

3.6 121 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

30 g de chalota
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
320 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
800 g de agua
1 cucharadita de sal
50 g de queso ricota escurrido
50 g de queso emmental en dados (aprox.1 cm)
50 g de mozzarella fresca en trozos
50 g de queso gorgonzola en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13.61 g

Calorías 2059 kJ / 493 kcal

Grasa 20.95 g

Fibra 1.66 g

Carbohidratos 62.39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina italiana 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Sangría

5 min

Estofado de ternera con tortellini

1 godz.

Magdalenas de chocolate (sin huevo)

1 godz. 10 min

Concentrado de caldo de carne

45 min

Cheesecake con fresas

3 godz. 35 min

Bizcocho esponjoso de miel

1 godz. 45 min

Bizcocho de manzana (sin azúcar)

50 min

Paté de higaditos de pollo

4 godz. 15 min

Bizcocho de compota de manzana

2 godz. 20 min

Tarta de chocolate con dos texturas

1 godz. 40 min

Focaccia de Puglia

1 godz.

Bizcocho cuatro cuartos

1 godz. 40 min