Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
Prep. 20min
Total 1h
10 porzioni
Ingredientes
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di olio di semi di arachidi70 g
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di olio extravergine di oliva60 g
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di farina di mais bramata400 g
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di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)500 g
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di latte intero1000 g
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di cipolla tagliata a fette sottili80 g
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foglia di alloro fresca1
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spicchio di aglio1
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di acqua1600 g
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di sale grosso1 cucchiaio
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25 g di burrodi olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di sale (opcional)1 pizzico
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
383.2 kcal /
1603.5 kJ
Proteína
17.7 g
Grasa
19.2 g
Carbohidratos
37.5 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
3.9 g
Sodio
51.4 mg
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