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Cromesquis aux asperges vertes et petits pois
Prep. 20min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe de feuilles de thym frais
-
1 c. à soupe de feuilles de persil frais
-
500 g d'eau
-
250 g de pommes de terre coupées en dés de 2 cm
-
250 g de petits pois frais écossés
-
250 g d'asperges vertes jeunes (1 douzaine env.)
-
75 g de lardons fumés
-
1 c. à soupe de farine de sarrasin1 c. à soupe de farine de blé
-
du sel
-
du poivre moulu
-
3 c. à soupe de chapelure
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
12 g
Calorías
1232 kJ /
293 kcal
Grasa
13 g
Carbohidratos
28 g
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Francia
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