Longe de porc, sauce aux champignons et riz

Cailles lardées farcies, sauce forestière

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

Sauce au poivre

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce à l'oseille

Sauce dieppoise

Ananas caramélisé aux épices

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

Sauce au poivre

Sauce piquante