Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Asperge et saumon sauce hollandaise

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Haricots verts vapeur (200-500 g)

Chou-fleur vapeur

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Poisson vapeur au citron et légumes

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé