Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gulasch
Prep. 20min
Total 3h
4 porzioni
Ingredientes
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di burro chiarificato30 g
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di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)500 g
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spicchi di aglio2
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di cipolle tagliate a metà100 g
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di paprica piccante1 ½ cucchiaino
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di paprica dolce1 cucchiaino
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di concentrato di pomodoro15 g
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di vino rosso, secco200 g
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foglie di alloro secche2
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di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)1 cubetto
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di acqua400 g
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di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (1 cm)400 g
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peperoni gialli (peperoni appuntiti o lunghi), a rondelle (3 mm)2
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di sale¼ di cucchiaino
Inf. nutricional por 4 porzioni
Calorías
1437.1 kcal /
6024.4 kJ
Proteína
115.7 g
Grasa
52.5 g
Carbohidratos
86.9 g
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