Tartare di carne

Tartare di carne

4.8 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

500 g di controfiletto di manzo tagliato a cubetti (circa 4 x 4 cm)
250 g di cipollotti tagliati a metà (circa. 3 gambi)
100 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati
2 uova sode
1 cipolla tagliata a metà (circa 150-200 g)
2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
2 rametti di cerfoglio fresco solo le foglie
4 foglie di dragoncello, fresco
20 g di succo di limone, spremuto fresco
80 g di ketchup
1 cucchiaio di salsa Worcestershire (opcional)
3 cucchiai di capperi sott'aceto
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 21.3 g

Calorías 670 kJ / 160 kcal

Grasa 5.8 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meno di 400 calorie 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Torta salata di carne trita e carote

1h 20min

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Crostata al rabarbaro

55min

Knöpfli

50min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1h 20min

Zabaione

15min

Knöpfli

50min

Spezzatino alla zurighese

50min

Salsa cocktail

5min

Salsa olandese

15min

Riso casimiro

45min

Polenta ticinese

45min