Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gulasch di vitello con funghi porcini
Prep. 30min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
di funghi porcini secchi30 g
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di panna intera, fredda100 g
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di cipolla a metà80 g
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spicchio di aglio1
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di olio di oliva2 cucchiai
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di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)800 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe macinato2 pizzichi
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di farina1 cucchiaio
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di acqua300 g
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di vino bianco100 g
-
dado di carne per brodo (per 0.5 l)1
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di amido di mais (maizena)2 cucchiai
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di panna intera100 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
494 kcal /
2056 kJ
Proteína
44.3 g
Grasa
29 g
Carbohidratos
12 g
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