Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.7 9 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 44.3 g

Calorías 2056 kJ / 494 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Curry panang

Curry panang

45min

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1h 30min

Crocchette di pesce persico

Crocchette di pesce persico

1h

Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3h

Cornetti con carne macinata

Cornetti con carne macinata

30min

Stufato di maiale alla greca

Stufato di maiale alla greca

45min

Quiche ai 4 formaggi

Quiche ai 4 formaggi

45min

Polpette di carne in salsa di funghi

Polpette di carne in salsa di funghi

35min

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45min

Mini pavlove con arance

Mini pavlove con arance

1h 50min

Pollo con riso alle zucchine e carote

Pollo con riso alle zucchine e carote

45min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50min