Udon con verdure e gamberoni

Udon con verdure e gamberoni

3.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Dashi

1000 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
10 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Udon verdure e gamberi

500 g di acqua
16 gamberoni giganti crudi, sgusciati privati delle interiora e lavati
100 g di carota a listarelle sottili
125 g di zucchine a listarelle sottili
150 g di cavolo nero a listarelle sottili
200 g di noodles per ramen secchi
60 g di salsa di soia
60 g di mirin
150 g di germogli di soia freschi
1 cipollotto verde a rondelle sottili

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 33.7 g

Calorías 1623 kJ / 388 kcal

Grasa 2.6 g

Carbohidratos 57.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Noodles 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Vermicelli di riso con carne e verdure

Vermicelli di riso con carne e verdure

30 Min

Udon alla carbonara di miso

Udon alla carbonara di miso

25 Min

Noodles con agnello e verdure

Noodles con agnello e verdure

30 Min

Ramen giapponese

Ramen giapponese

1 Std. 40 Min

Pulao di gamberi

Pulao di gamberi

50 Min

Yaki Soba

Yaki Soba

55 Min

Ravioli di gamberi al vapore

Ravioli di gamberi al vapore

1 Std. 15 Min

Salmone teriyaki

Salmone teriyaki

50 Min

Vermicelli saltati con verdure miste

Vermicelli saltati con verdure miste

40 Min

Tacos con chili di carne

Tacos con chili di carne

1 Std. 30 Min

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50 Min

Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

1 Std. 50 Min