Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

4.1 66 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

2 porzioni

Ingredientes

Gnocchi di pane al basilico

di pane raffermo a tocchetti
300 g
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g
uova
2
di latte
150 g
di basilico fresco le foglioline lavate
3 mazzetti
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Sugo di pomodorini

di scalogno a pezzi
30 g
di olio extravergine di oliva
10 g
di pomodorini a grappolo a metà
300 g
di sale
1 cucchiaino

Terminare la preparazione

Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 678.5 kcal / 2840.8 kJ

Proteína 30.2 g

Grasa 22.6 g

Carbohidratos 88.3 g

Fibra 6.1 g

Grasas saturadas 8.2 g

Sodio 1526 mg

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