Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mouclade charentaise
Prep. 20min
Total 40min
2 portions
Ingredientes
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
70 g d'échalotes
-
1 gousse d'ail
-
200 g de pineau des Charentes
-
100 g de crème fraîche
-
4 brins de persil frais équeutés
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 jaunes d'œufs
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
452 kcal /
1885 kJ
Proteína
28.5 g
Grasa
23.5 g
Carbohidratos
19.5 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
13 g
Sodio
463 mg
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Thermomix® et moi n°20
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