Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g de agua
- 300 g de judías verdes frescas en trozos de 6 cm
- 2 huevos (envueltos por separado en film transparente)
- 500 g de guisantes congelados
- 6 alcachofas frescas limpias
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de jamón curado en dados
- 20 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de yemas de espárragos blancos en conserva
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1538 kJ / 368 kcal
- Proteína
- 23.28 g
- Carbohidratos
- 19.6 g
- Grasa
- 21.82 g
- Fibra
- 17.28 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Guisantes con jamón
30 Min
Judías verdes con champiñones y beicon
30 Min
Menestra de verduras
40 Min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 Min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 Min
Patatas a la riojana
40 Min
Judías verdes con tomate
45 Min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min
Acelgas con patatas
45 Min
Judías verdes con bacalao y pimientos
50 Min
Menestra de verduras a la sidra
1h 30min
Pimientos de piquillo con ajos
15min