Guiso de pulpo

Guiso de pulpo

4.4 46 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones

Ingredientes

  • 60 g de aceite de oliva
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 150 g de tomate triturado en conserva
  • ½ pastilla de caldo de pescado
  • 2 dientes de ajo
  • 1500 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 750 g de patatas peladas y chascadas
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de caldo de pescado
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 372 kcal / 1554 kJ
Proteína 42.08 g
Grasa 12.62 g
Carbohidratos 22.45 g
Fibra 3.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...