Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

4.2 6 valoración

Prep. 15min

Total 1h

2 portions

Ingredientes

water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
40 g
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
12
salt
¼ tsp
sugar
½ tsp
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)
170 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli deseeded if preferred
¼
brown sugar
20 g
rice wine vinegar
20 g
soy sauce
30 g
cornflour
5 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1665.6 mg

Proteína 25.4 g

Calorías 872.2 kJ / 207.7 kcal

Grasa 1 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 21.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous Vide for Two 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1h 45min

Spiralized Pear Chocolate Bowl

30min

Rosemary salt

24h 5min

Basic kimchi

144h 20min

Layered chicken dinner

1h 45min

Sous-Vide Stuffed Squid and Saffron Sauce

Ninguna valoración

Browned pork cubes

15min

Sweet and sour pork ribs

35min

Salmon with fennel and apple salad

1h 20min

Chinese pork with vegetables

1h 20min

Runny custard

15min

Rye loaf

40min