Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sweet and sour prawns
Prep. 15min
Total 1h
2 portions
Ingredientes
-
water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce1850 g
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freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)30 g
-
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)40 g
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medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)12
-
salt¼ tsp
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sugar½ tsp
-
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)170 g
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garlic clove1
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piece fresh ginger peeled3 cm
-
fresh long red chilli deseeded if preferred¼
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brown sugar20 g
-
rice wine vinegar20 g
-
soy sauce30 g
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cornflour5 g
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1665.6 mg
Proteína
25.4 g
Calorías
872.2 kJ /
207.7 kcal
Grasa
1 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
0.2 g
Carbohidratos
21.8 g
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