Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

4.8 11 valoración

Prep. 20min

Total 8h 50min

6 portions

Ingredientes

Peking-style duck

duck breasts, skin on trimmed of excess fat and sinew
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3 - 4
fresh coriander stalks only
8 sprigs
Chinese five spice
¼ tsp
black peppercorns
¼ tsp
star anise
1
soy sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp

Plum sauce

fresh plums cut into quarters
2
honey
60 g
star anise
2
Chinese five spice
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
soy sauce
1 tbsp
water
50 g

Pancakes

eggs
3
warm water
200 g
tapioca starch
90 g
sesame oil
1 tsp
coconut flour
2 tbsp
coconut oil for frying
spring onions/shallots trimmed and cut into slices
6 - 8
Lebanese cucumber cut into batons
1 - 2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 325.5 mg

Proteína 13.8 g

Calorías 1995.5 kJ / 475 kcal

Grasa 34.1 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 13.9 g

Carbohidratos 28.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MEATER+® 15 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2h

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4h 15min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Wonton wrappers

55min

Peking-style duck pancakes

8h 50min

Wonton Soup

1h

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35min

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28h 20min

Peking-Style Duck Pancakes

11h 25min

Teriyaki sauce

25min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h