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Arroz con huevo y verduras salteadas
Ingredientes
Cocción de arroz y huevo
-
230 g de arroz de grano largo
-
2 cucharaditas de sal
-
1000 g de agua
-
3 huevos batidos, con sal y pimienta
Salteado de verduras
-
3 cucharadas de aceite
-
250 g de ramilletes de broccolini (los ramilletes en juliana y los tallos en trozos de 1 cm)
-
1 cebolla mediana, en juliana
-
1 zanahoria grande, en juliana
-
½ pimiento rojo en juliana
-
2 dientes de ajo en láminas
-
2 pellizcos de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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