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Vichyssoise de espargos
Prep. 5min
Total 40min
6 doses
Ingredientes
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espargos verdes320 g
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manteiga50 g
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alho-francês cortado em rodelas400 g
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batata cortada em pedaços150 g
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água1000 g
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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Iogurte grego (opcional) q.b. p/ guarnecer
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limão (opcional) só a raspa p/ guarnecer½
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Calorías
130.4 kcal /
545.4 kJ
Proteína
2.8 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
15.9 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
4.3 g
Sodio
23.6 mg
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