Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

4.3 196 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

2 huevos duros
60 g de pimiento rojo
60 g de pimiento verde
60 g de cebolla
100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
1 - 2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
100 g de patata chascada en trozos de 2 cm
1200 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
4 filetes de lubina salpimentados
4 rodajas de limón
80 - 100 g de pasta para sopa (p.ej. tiburón pequeño)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 737.7 mg

Proteína 33.4 g

Calorías 1584 kJ / 378 kcal

Grasa 16.5 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 24.2 g

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