Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
Prep. 15min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
d'échalotes60 g
-
de beurre30 g
-
de carottes coupées en tronçons150 g
-
de pommes épluchées, épépinées et coupées en quatre150 g
-
de céleri-rave détaillé en cubes100 g
-
de pommes de terre détaillées en cubes100 g
-
de betteraves crues détaillées en cubes150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
d'eau800 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.60 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
131 kcal /
545.3 kJ
Proteína
1.7 g
Grasa
7.5 g
Carbohidratos
13.2 g
Fibra
3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Au fil des mois - mars
10 Recetas
Francia
Francia
