Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

4.7 6 valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
3 ailes de raie
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g de poivre vert en saumure

5 g de poivre vert, frais
3 branches de persil frais équeutées
120 g de fromage frais, type Madame Loïk
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19.8 g

Calorías 566 kJ / 134.2 kcal

Grasa 5.3 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 1.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rillettes et tartinades 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2h 15min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min

Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

1h 30min

Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

40min

Cuisson des bigorneaux

Cuisson des bigorneaux

25min

Langoustines aux fèves et pata negra

Langoustines aux fèves et pata negra

55min

La cuisson des langoustines

La cuisson des langoustines

40min

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

1h

Rillettes de truite

Rillettes de truite

3h 30min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1h

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45min