Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

4.3 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
3 ailes de raie
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g de poivre vert en saumure

5 g de poivre vert, frais
3 branches de persil frais équeutées
120 g de fromage frais, type Madame Loïk
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19.8 g

Calorías 566 kJ / 134.2 kcal

Grasa 5.3 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 1.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rillettes et tartinades 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sauce à l'oseille

25min

Pressé de raie

14h

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

2h 40min

Bisque de homard au paprika

1h 20min

Salade de raie

1h 45min

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7h 30min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1h 5min

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Rillettes de maquereau

1h 30min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2h 15min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24h 20min