Tatin de pera

Tatin de pera

4.3 23 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

caramelo líquido para caramelizar los moldes
6 peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
110 g de azúcar
40 g de mantequilla
½ cucharadita de canela molida
2 huevos
¼ cucharadita de azúcar vainillado
80 g de harina de repostería
600 g de agua (para el vapor)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5 g

Calorías 1077 kJ / 257 kcal

Grasa 8 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
México

Dieta 142 Recetas
España

También podría gustarte...

Pizza abeto

3h 50min

Bavaroise de sandía

5h

Daiquiri de mandarina y menta

5min

Magdalenas con ciruelas y piñones

35min

Cóctel Mimosa

5min

Salsa agridulce de verduras

9h

Calabacín encurtido en aceite

3h 20min

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9h 15min

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

3h

Semifrío de membrillo

8h 30min

Trufas picantes de chocolate

1h 20min

Magdalenas de chocolate y dátiles

45min