Pizzas blancas de peras con uvas

Pizzas blancas de peras con uvas

4.7 9 valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 unidades

Ingredientes

250 g de agua
20 g de aceite de oliva
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
400 g de queso provolone cortado en lonchas finas

400 g de queso de cabra en rulo, en rodajas
4 peras medianas cortadas en láminas (sin pepitas)
300 g de uvas blancas cortadas en mitades (sin pepitas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 37.23 g

Calorías 3587 kJ / 858 kcal

Grasa 33.4 g

Fibra 7.42 g

Carbohidratos 102.23 g

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