Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel
Prep. 45min
Total 2h 50min
8 portions
Ingredientes
La pâte à crêpes
-
250 g de farine de blé
-
80 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
600 g de lait demi-écrémé
-
35 g de beurre doux fondu
Les pommes au caramel
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
150 g de sucre en poudre
-
4 c. à soupe d'eau
-
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
500 g de pommes coupées en morceaux
-
350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
-
30 g de pralin
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
12 g
Calorías
2745 kJ /
656.9 kcal
Grasa
35.2 g
Fibra
2.9 g
Carbohidratos
71.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi - n°16
39 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Croustillant chocolat-framboise
16h
Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras
1h 50min
Poires duchesse
12h 25min
Charlotte aux fraises
3h 35min
Verrine chocolat au lait-cerise
2h 10min
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1h 25min
Chouquettes à la crème pralinée
2h 15min
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15min
Fraisiers façon tiramisu
12h 30min
Fraisier à la rhubarbe
24h
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10min
Choux poire-caramel au beurre salé
4h 35min