Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Rissoles (chaussons aux fruits secs)
Prep. 20min
Total 1h 15min
18 pièces
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
250 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
125 g d'eau très froide
-
½ c. à café de sel
La farce
-
180 g de pruneaux dénoyautés
-
180 g d'abricots secs dénoyautés
-
180 g d'eau
-
180 g de raisins secs
-
60 g d'alcool de prune60 g d'alcool de poire
Les rissoles
-
1 jaune d'œuf
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
2.7 g
Calorías
991.4 kJ /
237.7 kcal
Grasa
12 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
22.8 g
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Thermomix® et moi - n°16
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Francia
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