Dispositivos y accesorios
Rissoles (chaussons aux fruits secs)
Prep. 20min
Total 1h 15min
18 pièces
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
250 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
125 g d'eau très froide
-
½ c. à café de sel
La farce
-
180 g de pruneaux dénoyautés
-
180 g d'abricots secs dénoyautés
-
180 g d'eau
-
180 g de raisins secs
-
60 g d'alcool de prune60 g d'alcool de poire
Les rissoles
-
1 jaune d'œuf
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
2.7 g
Calorías
991.4 kJ /
237.7 kcal
Grasa
12 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
22.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi - n°16
39 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Pain aux œufs et tomates séchées
1h 30min
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Kougelhopf
2h 55min
Brioche à la confiture de rhubarbe
4h
Boules de Berlin à la compote de pommes
3h 55min
Fouace
3h 15min
Tarte quadrillée aux figues et aux pignons
2h 30min
Kouglof
3h 20min
Linzer torte
2h
Pain d'épices de Noël (Pologne)
1h 25min
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3h 15min
Kouglof alsacien
4h 20min